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マクロビオテック(雑穀)とは?
私たちの体は食べ物によって創られます。食べ物の良し悪しが健康を左右すると言っても過言ではありません。そこで注目したいのが主食です。日本では、米類・雑穀類・豆類が主食の中心なっていますが、この中に白米・胚芽米・黒米・雑穀(ひえ・あわ・キヌア・ハト麦・きび)等や豆類(大豆・小豆・黒豆)を加えることにより、必須アミノ酸が理想的なプロテインスコア100に近くなります。さらに重要な微量ミネラルやビタミンがバランス良く摂取でき、主食は完全栄養食になるのです。現在では、精製した食べ物が多く、ミネラルのバランスを崩し生活習慣病などの原因になっています。これら生活習慣病を予防していくためには、(カルシウム、鉄、リン、マグネシウム、セレン)などが多く含まれている雑穀、豆類を主食として加えるのが大切です。


黒 米
不老長寿の黒米は、中国古代から皇帝に献上され、中でも宮廷料理・最高級の薬膳料理に用いられました。中国古書「本草綱目」に黒米は胃腸を丈夫にし、脾臓や腎臓を強めて、血液の循環や貧血を良くし、眼病・腰・膝の衰えに効果があります。造血米・長寿米・薬米とも呼ばれています。特筆は、ナイアシンは精白米の約6倍含有し、コレステロールや中性脂肪を減らす効果は他の穀類より、優れています。
商品コード 容 量 価 格
Z-001 800g 2,400円(税込み)


つぶつぶ五穀
あわ・ひえ・もちきび・キヌア・アマランサスをバランス良く配合しました。
亜鉛・カリウム・鉄分などのミネラルが豊富な食品です。特に鉄分がエネルギーの燃焼に役立つので、体内の余分な脂肪をカットさせ、ダイエット・高脂血症などにもおすすめです。
商品コード 容 量 価 格
Z-002 800g 1,800円(税込み)


つぶつぶ六穀
麦・ハトムギ・ソバ米・黒豆・大豆・小豆をバランス良く配合しました。
良質なタンパク質を豊富に含む大豆には、骨や筋肉などを作る作用があります。また、ハトムギには、水分や血液の代謝を促し、シミや肌荒れなどにも効果的です。成長期のお子様・お肌の気になる方におすすめです。
商品コード 容 量 価 格
Z-003 800g 1,700円(税込み)


発芽玄米
発芽玄米とは、玄米を0.5〜1mm発芽させた状態の米のことです。玄米はもともと白米に比べ、栄養成分が多く含まれています。その玄米のパワーをさらに高めたのが発芽玄米です。女性が子供を出産するとき、産まれてくる子供のために最高のコンディションの身体を用意するように、お米の種子も芽を出すとき、通常のアミノ酸が数倍ものハイレベルに変化します。玄米にはカリウム、カルシウム、マグネシウムなどの人体の整理作用に不可欠なミネラルが豊富に含まれています。しかし、発芽前はフィチン酸という成分と結合して硬い顆粒状になっているので、体内に摂取しても吸収率がよくありません。ところが玄米を発芽させると、フィターゼという酵素の働きで、その結合が解け体内での吸収率が飛躍的に高まります。また、人が老化したり、生活習慣病(成人病)になったりする原因には、体をサビさせる働きのある活性酵素という物質が関わっているといわれます。発芽玄米は、体内に発生した活性酵素を除去する抗酸化物質の働きを活発にします。
商品コード 容 量 価 格
Z-004 1kg 1,450円(税込み)

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